這個週末讓我們好驚喜,一位溫柔的印度台灣女婿就在羅東國華國中旁開了【香料國境】印度餐廳(since2014),供應老闆Ady印度家鄉咖哩料理(主食是我想念的彈牙「囊餅Naan」或者黃澄可口的薑黃飯),約可容納15~20人...
尋找台灣感動力2020/7/5顛覆印象台灣女婿的印度菜一般人提到印度料理,通常會聯想到咖哩或是烤餅,但這間餐廳顛覆你對印度料理的刻板印象!
首次由台灣新住民率領赴印度參加第3屆CU節律國際民俗藝術節舞蹈大賽的TW-EGY中東傳統民俗舞蹈團,以中東與台灣融合的民俗舞蹈,昨天拿下季軍。
印度料理不只有香料,還很講究配色,例如雞肉咖哩用的是黃色香料粉,羊肉多半是咖啡色咖哩,蔬菜以綠色醬汁為基底,海鮮則是蕃茄紅醬,其中...